Loading

Офіційна назва – Республіка Єгипет

Столиця – Каїр

Географія
Арабська Республіка Єгипет розташована на північному сході Африки; частина території на Синайському півострові – знаходиться в Азії. До сих пір збереглося давнє поділ країни на Верхній і Нижній Єгипет. На півдні межує з Суданом, на сході з Ізраїлем і Палестиною, на заході з Лівією. На півночі омивається Середземним морем, а на сході – Червоним. Найкоротший морський шлях з Індійського океану в Середземне море – Суецький канал перебуває на території Єгипту. На півдні країни знаходиться утворене Ассуанской греблею озеро Насер.

Населення
Проживає близько 61 мільйона чоловік (80% – селяни). Більшість жителів країни (90%) – єгиптяни (араби східно-хамитской групи), а також греки, бедуїни, італійці, сирійці, ліванці.

Часовий пояс
Східноєвропейський час (UTC + 02: 00) Час в Єгипті однаково для всієї країни. Взимку різниці в часі Єгипту і України – немає.

Релігія і звичаї
За офіційними даними, 90% єгиптян – мусульмани і менше 10% – копти, які сповідують християнство.

Мова
Офіційною мовою в Єгипті є арабська, але більшість населення в країні вільно говорить на англійській мові.

Грошова одиниця (обмін валют)
Національною валютою Єгипту є єгипетський фунт (LE). Дрібна розмінна монета називається піастр (PT). На єгипетські фунти можна поміняти і долари, і євро. Найкраще обмін валюти проводити в банках або в обмінних пунктах. Там завжди можна побачити на електронних табло діючий курс валют.

Митні правила
В Єгипет без мита можна ввозити (на вибір) 200 гр. тютюну, 200 сигарет або 25 сигар. Алкоголю – будь-якого – можна ввозити не більш літра. Парфуми можна ввозити в кількості не більше літра, але так, щоб було ясно, що він призначається для особистого використання. Електроприлади можна ввозити, якщо в багажі не більше одного предмета одного виду. Вироби з золота та срібла можна вивозити тільки в тих кількостях, які прийнятні для їх індивідуального використання.

Транспорт
Автомобільний рух у Єгипті – правосторонній (кермо ліворуч). Дорожня мережа в країні розвинена нерівномірно. Головні дороги підтримуються в хорошому стані, але навіть на центральних трасах трапляються вибоїни. Міський транспорт на основних курортах не відрізняється особливою різноманітністю: він представлений місцевим еквівалентом «маршруток» і таксі. Маршрутні мікроавтобуси ходять в центральній частині курортів уздовж узбережжя. У центральній частині курортів уздовж узбережжя ходять міні-баси. Хоча оплата за проїзд фіксована (1-1,5 фунта), про оплату варто домовлятися до посадки. Найзручніший і в той же час недорогий вид транспорту в Єгипті – це таксі, його краще замовляти на стійці реєстрації або на виході з готелю. Таксі на курортах можна найняти за 15-30 LE вдень і за 20-40 LE вночі (в Каїрі – набагато дешевше). Завжди необхідно заздалегідь домовлятися з водієм про суму.

Сувеніри
Папіруси – вони бувають різні, з різною якістю полотна і нанесеного малюнка. Так як малюнок зазвичай несе смислове навантаження, то краще поцікавитися у продавця, що він означає. Дешевих справжніх папірусів не буває.
Масла та есенції. Вони бувають двох типів: парфумерні та лікувальні. Виробництво і тих і інших досить розвинене в Єгипті.
Статуетки і пірамідки. Ця дрібнота розкидана по різних магазинчиках і стоїть всюди приблизно однаково. Будьте тільки уважні, коли вам кажуть, що виріб з каменю. Насправді це, як правило, фарбований гіпс. Крім того, постарайтеся купувати скарабеїв на ніжках, саме вони приносять щастя. Статуетки кішки без змії, є берегинями вогнища.
Кальян – традиційний сувенір. Його вартість може варіюватися від 60 до 600 фунтів, в залежності від якості, матеріалів, з яких він виготовлений і місця, де ви його купували. Треба обов’язково перевірити герметичність вироби і попросити продавця продемонструвати його в дії. При покупці кальяну варто придбати і тютюн. Пропонуються різні смаки: від ягідних, фруктових, до м’ятних і кавових.
Єгипті вигідно можна придбати красиві футболки і величезні рушники. Варто сюди додати і жіночі сукні, які можна носити вдома замість звичних халатів.
Робота ювелірних майстрів може бути грубуватою, тому варто ретельно вибирати якісний виріб. Часто привозять з Єгипту картуш – овальне обрамлення, яке використовували в древніх текстах щоразу, коли згадується ім’я фараона. У будь-якому магазині за 15 хвилин на купленому картуші вам виведуть золотом або сріблом будь-яке ім’я староєгипетськими ієрогліфами. Крім того, можна придбати прикраси символізують Нефертіті, жуків-скарабеїв, анкх (ключ до вічного життя), око Ра (бога Сонця) у вигляді ока.
Чай каркаде
Один з найсмачніших єгипетських сувенірів – це чай каркаде, який має яскраво-червоний відтінок і кислуватий-який смак. Він складається з квіток гібіскуса, або суданської троянди. Крім того, він ще й корисний, оскільки має властивість очищати кров, надавати сили, регулювати тиск. Каркаде п’ють як гарячим, так і холодним.

Кухня
Історія єгипетської кухні нараховує більше п’яти тисяч років, проте, 300-літній вплив турецької культури наклало свій відбиток на всі сфери діяльності єгиптян, в тому числі і на кулінарні традиції.
Коржі з злакових – важливий додаток до кожної трапези
Як і раніше, на берегах Нілу вирощують злакові культури. Крім пшениці і ячменю, активно використовуються кукурудза, рис, овес. З молочних продуктів в єгипетській кулінарії досить приємні на смак сири. Коржі з злакових – важливий додаток до кожної трапези, їх маку в різноманітні соуси, які є частиною основних страв. Дуже популярні вегетаріанські страви – овочеві супи, пюре, соуси, салати, фаршировані овочі … Сирі і проварені, з бобовими, гострі або «щадні».
Єгипетським делікатесом, від якого навряд чи зможе відмовитися справжній гурман – це голуби, фаршировані рисом і запечені на грилі (хамаммакші).
Особливу увагу варто приділити страв з бобових: сочевиці, квасолі і, власне, самим бобовим. Сказати, що страви з них популярні – значить, нічого не сказати. Вибір традиційних рецептів досить широкий, починаючи від сочевичної юшки і варених бобових, закінчуючи пирогами з бобової начинкою і смачними котлетками.
Будь-сніданок, обід, а часом і вечеря не обходяться без подібних блюд:
фул – відварені боби з додаванням лимонного соку, оливкової або рослинного масла, спецій, іноді овочів
фалафель – вегетаріанські котлетки, приготовлені з попередньо подрібнених бобових, з додаванням спецій
кошари – суміш бобових зі смаженою цибулею, злаковими і спеціями; традиційне кошари дуже
Солодощі, залиті медовим сиропом, по частині приготування яких єгиптяни великі майстри:
баклава – рулетики з витяжного тіста (тісто філо) з горіхами і медом
басбуса – ніжний і розсипчастий манний пиріг, просочений медовим сиропом і посипаний фундуком
фатір – млинці з різними начинками, солодкими і солоними
Жителі Єгипту великі любителі чаю і кави. В як освіжаючий напій чудово підходить м’ятний чай або охолоджений каркаде. Що стосується кави, найбільш традиційний кави по-турецьки – міцний і густий, з додаванням прянощів.

Send a request

Send a request:

HOT AIRLINES from Lviv, Kiev and other cities of Ukraine
Minimum prices for tours with departures in the next few days for 1 person in a double room.

Find the tour

Subscribe to our newsletter!